-
1 duża róża brokułów
-
4 pomidory
-
4 jajka
-
sól
-
pieprz
-
2 łyżki oliwy z oliwek
-
sok z cytryny
-
2 ząbki czosnku
-
1 łyżeczka musztardy
-
posiekany koperek
1.
Brokuły ugotować na półmiękko, podzielić na
różyczki, z pomidorów zdjąć skórkę, pociąć
na cząstki, ugotowane na twardo jajka pokroić na
ósemki, składniki wymieszać.
2.
Czosnek posiekać, wymieszać z solą, pieprzem,
odrobiną wody oraz z musztardą, sokiem z cytryny,
oliwą i zieleniną, polać sałatkę.