Sałatka bananowo -
selerowa:
- 3 banany,
- 5 łyżek ryżu ugotowanego
na sypko,
- pół selera,
- 100 g szynki,
- 5 łyżek majonezu,
- 2 łyżki śmietany,
- łyżka soku z cytryny,
- curry,
- sól, cukier
Banany obrać, przekroić
wzdłuż na pół, a następnie pokroić w plasterki
grubości 1/2 cm. Szynkę pokroić w drobne cząstki.
Seler obrać i zetrzeć na tarce, skropić sokiem z
cytryny, aby nie ściemniał. Do majonezu dodać
śmietanę i curry. Wymieszać wszystkie składniki z
ryżem, doprawić solą lub cukrem. |