Roladki łososia z tuńczykiem: - 10-12 dużych plastrów wędzonego łososia - 2 puszki tuńczyka w sosie własnym - 3 łyżki kwaśnej, gęstej śmietany (18%) - 1 łyżka koncentratu pomidorowego - 1-2 łyżeczki musztardy miodowej - 1 łyżka soku z cytryny lub limonki - sól, pieprz do smaku - koperek, plasterki cytryny Tuńczyka rozdrobnić w miseczce. W osobnym naczyniu wymieszać śmietanę z koncentratem, musztardą i sokiem z cytryny (limonki). Doprawić do smaku solą i pieprzem. Sos stopniowo łączyć z tuńczykiem, uważając żeby masa nie zrobiła się zbyt rzadka (trochę sosu zostanie) i jeszcze ewentualnie doprawić. Na brzegu każdego plastra łososia nakładać łyżeczkę masy tuńczykowej i zwijać roladki. Ułożyć na półmisku i przybrać plasterkami cytryny i gałązkami koperku