Kulinarna Doroty Przez żołądek do serca :):):)
WWW.kulinariadoroty.prv.pl            Witajcie na mojej stronce :)
  Żyje się po to aby jeść :) Strona główna   Wstecz
 
Menu

 
 

 

Cebula marynowana:

- litr pokrojonej cebuli (czerwonej)
- 1 szklanka octu winnego(może być owocowy lub zwykły 6%)
- 1/4 szklanki cukru
- 1/2 łyżeczki soli
- 2 łyżeczki goździków
- 1 papryczka chili

Sposób przyrządzenia:

Cebulę obrać, pokroić zależnie od upodobań w pierścienie lub pół plastry o grubości około 5 mm. Papryczkę oczyścić, rozdrobnić. Wszystkie składniki wymieszać w rondlu, doprowadzić do wrzenia, gotować przez około 10 minut.
Odstawić w chłodne miejsce na 3, 4 godziny. Przekładać do sterylnych słoików, szczelnie zamknąć. Pasteryzować 10 minut. Doskonały dodatek do pizzy i sałatek


 
 
 
 

 
  Strona główna  Wstecz  Do góry