Kulinarna Doroty Przez żołądek do serca :):):)
WWW.kulinariadoroty.prv.pl            Witajcie na mojej stronce :)
  Żyje się po to aby jeść :) Strona główna   Wstecz
 
Menu

 

Marynowane grzyby:

-1 kg grzybów
-2 łyżki soli
-1 duża lub dwie małe cebule
-szklanka wody
-2 łyżki cukru
-szklanka octu 10%
-ziele angielskie
-liście laurowe

Grzyby starannie przebrać, dokładnie oczyścić, umyć i osączyć. Wrzucić do wrzącej wody z łyżką soli i małą cebulą, ugotować aż zmiękną, wyjąć, osączyć. Włożyć do wcześniej wyparzonych słoików i ostudzić. Wodę zagotować z octem, cukrem, resztą soli i przyprawami, ostudzić. Przygotowanym octem zalać grzyby, zamknąć słoiki.


 
 

  Strona główna  Wstecz  Do góry