Kulinarna Doroty Przez żołądek do serca :):):)
WWW.kulinariadoroty.prv.pl            Witajcie na mojej stronce :)
  Żyje się po to aby jeść :) Strona główna   Wstecz
 
Menu

 

Sałatka z cukini:

-3 kg cukini
-1/2 kg cebuli
-1/2 kg marchwi
-1 łyżka soli

Marchew ugotować. Cukinię obrać, wykroić gniazda nasienne, pokroić w plastry. Cebulę pokroić w talarki. Wymieszać cukinię z cebulą, posolić i odstawić na godzinę.
Marchew pokroić w plastry.

ZALEWA:

-1 szkl. wody
-1 szkl. octu
-1 szkl. cukru
-sól (do smaku)
-parę ziarenek pieprzu

Do zalewy włożyć cukinię z cebulą wymieszaną z marchewką.
Gotować do zmiany koloru cukini. Gorące nakładać do słoików, nie gotować. Słoiki zamknięte okryć i zostawić do ostygnięcia,

 

 



 
 

  Strona główna  Wstecz  Do góry