Kawa trójkolorowa: 1
porcja:
-3
łyżeczki zmielonej kawy
-kieliszek
ajerkoniaku
-2
łyżki ubitej na sztywno śmietany kremówki [można dodać odrobinkę wanilii]
Kawę
parzymy w ekspresie tak by wyszło 150ml [filiżanka naparu]
Ajerkoniak
wlewamy do wysokiej wąskiej szklanki, następnie łyżeczka po łyżeczce
wlewamy na tę warstwę zaparzoną kawę, ostrożnie tak by ajerkoniak nie połączył
się z kawą.
Ubita
śmietankę przełożyć do szprycki z nasadka w kształcie gwiazdki lub innej,
powierzchnie kawy udekorować czapeczka bitej śmietany, podajemy długa łyżeczkę
lub słomkę. |