Piersi z kurczaka z kieszonką: - 5  filetów z piersi kurczaka - 15 dag żółtego sera - 2 czerwone cebule - pieprz - papryka słodka mielona - sól - 150 ml śmietany - 2 ząbki czosnku - koperek Naciąć pojedynczego fileta wzdłuż na kieszeń, rozbić delikatnie tłuczkiem, doprawić przyprawami. Nafaszerować plastrem sera żółtego i krążkami czerwonej cebuli. Spiąć wykałaczką. Przyrządzić zalewę ze śmietany połączonej z posiekanym czosnkiem i koperkiem. Polać nią filety i pozostawić na 20 min. Wyjąć filety z zalewy. Smażyć na rozgrzanym tłuszczu po 5 min. z każdej strony.