Nadziewane patisony: -2 patisony -1 1/2 szklanki ugotowanego na sypko ryżo -2 cebule -2 pomidory -25 dag mielonego drobiowego mięsa -pieprz, sól, zioła -2 łyżki masła -1 szklanka wywaru warzywnego   Patisony umyć, przekroić w poprzek, wyjąć nasionka i trochę miąższu, pozostawiając ścianki grubości 1-2cm. Cebulę posiekać, dodać do mięsa, połączyć z ryżem i przyprawami. Wydrążone patisony napełnić farszem i lekko docisnąć. Ułożyć w żaroodpornym naczyniu, na wierzchu ułożyć plastry pomidora, wlać wywar. Wstawić do piekarnika, piec 30 min w temp. 200 stopni C