|
Menu
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Pierś kurczaka z
jabłkami:
-60
dag piersi z kurczaka
-2 większe jabłka
-2 łyżeczki curry, sól, pieprz
-2 łyżki miodu, olej do smażenia
-100 ml soku pomarańczowego
Mięso przyprawić solą i pieprzem i usmażyć na
oleju po 10 minut z każdej strony. Jabłka rozkroić,
powycinać gniazda nasienne. Pokroić na cząstki i
poddusić na tłuszczu na którym smażyło się mięso.
Dodać curry, wymieszać. Wlać 2-3 łyżki gorącej
wody, połączyć z miodem i sokiem pomarańczowym.
Gotować jeszcze 5 minut.
Do owego sosu włożyć kurczaka i podgrzewać razem
ok. 10 minut.
Mięso podawać w sosie z frytkami lub świeżym białym
pieczywem.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|