Budyniowiec: - 2 jajka, - 1 budyń śmietankowy na 3/4 litra mleka, - 3 szklanki mleka, - 1 masło roślinne w kubku, - 4 łyżki żelatyny, - 1/2 szklanki cukru pudru, - biszkopty okrągłe, - galaretka, - owoce. Na mleku ugotować budyń, ostudzić. masło utrzeć z cukrem, dodawać po jednym jajku i po trochu budyń, na koniec dodać żelatynę rozpuszczona w 1/2 szklance wody (żelatyna ma być chłodna). Tortownicę wyłożyć biszkoptami, można je skropić mocną kawą albo herbatą, wylać masę budyniową, wstawić do lodówki. Gdy masa stężeje na wierzchu ułożyć owoce (Np. brzoskwinie, banany, mandarynki) zalać galaretką i schować do lodówki.