Kotleciki z żółtego sera:   -1/2 sera żółtego salami -1 jajko -1 łyżka posiekanej natki pietruszki -1 płaska łyżka jarzynki w proszku -1 łyżka mąki -3 łyżki tartej bułki -pieprz -olej do smażenia Ser pokroić w plastry grubości około 1,5 cm. Jajko roztrzepać, dodać natkę pietruszki oraz jarzynkę. Ser obtoczyć w mące, jajku, tartej bułce. Smażyć po 3 minuty z każdej strony.