Jaja faszerowane pieczarkami: * 2 łyżeczki margaryny * mała dymka (bez szczypioru), bardzo drobno posiekana * 2 małe pieczarki, drobno pokrojone * szczypta suszonego tymianku * sól i czarny pieprz do smaku * 4 jajka ugotowane na twardo * 3 łyżeczki majonezu * półtorej łyżeczki soku z cytryny Wykonanie: 1. Na średnim ogniu rozgrzać margarynę. Dodać cebulę i smażyć ją przez 2 minuty. Po tym czasie dodać pieczarki i przyprawy i smażyć jeszcze przez 3-5 minut, aż odparuje sos. Zdjąć z ognia i ostudzić. 2. Jajka obrać i przeciąć wzdłuż na połowy. Wyjąć żółtka, przełożyć je do miski i rozetrzeć widelcem. Dodać ostudzone pieczarki, majonez i sok cytrynowy; dokładnie wymieszać. Masą napełniać białka. Przed podaniem udekorować zieleniną.