Ciasto z dynią:
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1/2 szklanki cukru
- 1 łyżeczka proszku do
pieczenia
- 1/2 łyżeczki sody
oczyszczonej
- 1 łyżeczka cynamonu
- szczypta soli
- 2 jaja
- 1/2 szklanki rozgotowanej
i zmiksowanej dyni
- 1/2 szklanki oleju
- cukier puder
Wymieszać mąkę, cukier,
proszek, sodę, sól i cynamon.
Zmiksować jajka z dynią i
olejem, wsypać sypkie składniki, dokładnie
wymieszać.
Ciasto wlać do wysmarowanej
i wysypanej bułką tartą formy. Piec 40 minut w
temperaturze 180°C.
Posypać cukrem pudrem.
|