Pleśniak: -3 szkl. mąki -1 1/2 kostki margaryny -1 szkl. cukru -6 jajek -1 łyżeczka proszku do pieczenia -1 zapach -2 łyżki kakao Mieszamy proszek z mąką dodajemy margarynę i 6 żółtek, zagniatamy, dzielimy na 3 części (3 nieco mniejsza): I wylepiamy blaszkę i smarujemy marmoladą II dodajemy 2 łyżki kakao i z III wkładamy do lodówki II ucieramy na tarce na I ubijamy pianę z 6 białek i 1 szkl. cukru wylewamy na II ciasto i ucieramy na wierzch III Wkładamy do nagrzanego piekarnika ok 180 stopni i pieczemy około 50 minut