Ciasteczka czekoladowe-cynamonowe: -13 dag mąki -5 dag mąki ziemniaczanej -5 dag cukru pudru -1 cukier waniliowy mały -2 białka -12 dag startej, gorzkiej czekolady -1 łyżka kakao -szczypta cynamonu -12 dag miękkiego masła -1-2 łyżeczki pudru do dekoracji A jak się je robi: Mąkę  i mąkę ziemniaczaną wsypać do miski, dodać pozostałe składniki. Wyrobić ciasto za pomocą miksera. Z ciasta uformować kulki wielkości orzecha włoskiego, lekko rozgnieść widelcem oprószonym mąką. Ciastka ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, wstawić do nagrzanego piekarnika i piec 15 minut w temperaturze 175 st. Ostrożnie oddzielić od pergaminu, oprószyć cukrem pudrem.