Szarlotka biszkoptowa z landrynkami: biszkopt:  -4 jajka  -1 szklanka mąki  -1 szklanka cukru pudru  -1 łyżeczka proszku do pieczenia  jabłka:  -1 litr smażonych jabłek  -1/2 torebki kolorowych landrynek  Ubić pianę z białek z cukrem. Dodawać po jednym żółtku i ubić. Na koniec dodać mąkę z wymieszanym proszkiem. Zmiksować. Piec około 40 min. Wystudzić.  Jabłka smażyć razem z landrynkami, aż się rozpuszczą. Trzeba mieszać cały czas!  Przekrojony biszkopt przełożyć gorącymi jabłkami. Po około pół godzinie przekręcić ciasto, tak, żeby nasączył się też wierzch.