Domowe
delicje:
-30
dag mąki
-15 dag margaryny
-10 dag cukru pudru
-2 żółtka
-1-2 łyżki śmietany
-1 łyżeczka
proszku do pieczenia
-dżem najlepiej
morelowy ale niekoniecznie
-zapach waniliowy
-tabliczka czekolady
-ćwierć kostki masła
Posiekać mąkę z tłuszczem,
dodać cukier, śmietanę i pozostałe składniki, szybko zagnieść
ciasto i wstawić na godzinę do lodówki. Następnie dość cienko
rozwałkować , małą szklaneczką wykrawać nieduże ciasteczka. Ułożyć
je na blaszce, wyścielonej pergaminem, wstawić
do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i upiec na złoty kolor.
Przygotować
polewę –czekoladę połamać , włożyć
do miseczki, dodać masło, ustawić miseczkę na garnku z gotującą
się wodą i mieszać aż składniki się połączą .Gdy
ciasteczka przestygną na środku każdego położyć pół łyżeczki dżemu
a wierzch polać łyżeczką polewy. Pozostawić do zastygnięcia.
|