Ciasteczka biszkoptowe z makiem: -3 jaja, -1 szklanka mąki, -1/2 szklanki cukru, -esencja waniliowa, -1 łyżka maku, -20 dag marmolady, -tłuszcz do blachy Całe jaja ubić z cukrem na parze. Dodać przesianą mąkę i delikatnie wymieszać. Ciasto wyłożyć łyżeczką na blachę wysmarowaną tłuszczem, formując okrągłe ciasteczka. Zachować dość duże odstępy Powierzchnię ciasteczek posypać makiem i piec w umiarkowanie gorącym piekarniku 10-15 min. Upieczone i ostudzone ciasteczka sklejać po dwa, przekładając marmoladą.