Makaron z cukinią: - mała najwyżej 15 cm cukinia/na osobę/ - ząbek czosnku / na osobę/ - gruby plaster boczku chudego - oliwa - bazylia i szałwia najlepiej świeża - śmietanka 18% - ser parmezan - makaron Cukinię myjemy i kroimy w cieniutkie plasterki razem ze skórką Pokrojony czosnek i pokrojony w kosteczkę boczek smażymy chwilkę na oliwie. Dodajemy cukinię i poszarpane listki ziół. Na szybkim ogniu smażymy około minuty a potem pod przykryciem jeszcze około 5 minut. Solimy do smaku. Zabielamy 2 łyżkami śmietany i dodajemy trochę startego parmezanu. Mieszamy to z ugotowanym makaronem spaghetti i przez minutę podgrzewamy.