Makaronowa baba: -1/4 kg makaronu krajanki lub
spaghetti
-5
dag masła
-1
łyżka tartej bułki
-2
jaja
-ok.
15 dag wędzonki lub mielonki, kminkowej itd.
Makaron ugotować. Wędlinę
lub wędzonkę pokroić w drobne kawałki i podrumienić na maśle. Dodać do
makaronu. Wbić jaja, wymieszać, posolić, popieprzyć.
Tortownice wysmarować tłuszczem
,wysypać tartą bułką i nałożyć makaron. Piec aż się ładnie zrumieni
ok. 25 minut.
Podawać z sosem pomidorowym
i surówką.
Zamiast wędlin można dodać
grzyby suszone i obgotowane lub kapustę sparzoną i podduszoną na tłuszczu.
|